Reklama

Wigilijny barszcz grzybowy

16/12/2011 09:41
Produkty:
-8 dag suszonych grzybów
-400 ml zakwasu na żurek
-150 ml śmietany
-sól
-5 ząbków czosnku

Przygotowanie:
Umyte grzyby zalać 1/2 l wody, gotować kilka minut na wolnym ognie, żeby puściły sok. Odstawić na dobę. Następnie wyjąć grzyby i ostrożnie zalać wywar, nie mącąc go. Wywar zagotować. Do garnka z wrzącym wywarem wlać zakwas na żurek oraz 1,5 l wody. Gotować razem kilka minut. Na koniec dodać obrane ząbki czosnku oraz śmietanę. Barszcz doprawić do smaku solą
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama