Reklama
Wigilijny karp z grzybami i koperkiem gotowany na parze
Wigilijny karp z grzybami i koperkiem gotowany na parze
Składniki:1 karp o wadze około 1 kg,10 dkg kapeluszy grzybów leśnych lub pieczarek,1 cebula,1 łyżka masła,2/3 szklanki kwaśnej śmietany kremowej, 1 łyżka mąki pszennej, 3 łyżki posiekanego kopru, sól, pieprz.
Przygotowanie:
Karpia sprawić, wyfiletować, dokładnie umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić. Oczyszczone grzyby pokroić w cienkie plastry, cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę i pieczarki, dusić aż odparuje powstający sos, przyprawić. Na sicie garnka do gotowania na parze lub parowarze ułożyć porcje ryby, parować około 15 minut. Pod koniec parowania posypać koperkiem. W międzyczasie na patelni lekko podprażyć mąkę, dodać śmietanę, grzyby z cebulką. Gotować kilka minut. Porcje ryby ostrożnie wyłożyć na tależe, polać sosem i podawać.
Składniki:1 karp o wadze około 1 kg,10 dkg kapeluszy grzybów leśnych lub pieczarek,1 cebula,1 łyżka masła,2/3 szklanki kwaśnej śmietany kremowej, 1 łyżka mąki pszennej, 3 łyżki posiekanego kopru, sól, pieprz.
Przygotowanie:
Karpia sprawić, wyfiletować, dokładnie umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić. Oczyszczone grzyby pokroić w cienkie plastry, cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę i pieczarki, dusić aż odparuje powstający sos, przyprawić. Na sicie garnka do gotowania na parze lub parowarze ułożyć porcje ryby, parować około 15 minut. Pod koniec parowania posypać koperkiem. W międzyczasie na patelni lekko podprażyć mąkę, dodać śmietanę, grzyby z cebulką. Gotować kilka minut. Porcje ryby ostrożnie wyłożyć na tależe, polać sosem i podawać.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze