Reklama

Wigilijny kompot z suszonych owoców po staropolsku

20/12/2011 21:50
Produkty:
-15 dag suszonych śliwek bez pestek
-15 dag suszonych jabłek
-20 dag suszonych gruszek
-2 kopiaste łyżki rodzynek
-cytryna

Przygotowanie:
Suszone owoce dokładnie myjemy. Każdy rodzaj zalewamy 2 szklankami przegotowanej wody. Gdy zmiękną, gotujemy w oddzielnych naczyniach. Owoce przekładamy do szklanej wazy za pomocą łyżki cedzakowej, płyny cedzimy przez gęste sito do jednego naczynia, wrzucamy rodzynki, dodajemy cukier i mieszając, zagotowujemy pilnując, by cukier całkowicie się rozpuścił. Płynem zalewamy odsączone owoce. Do całości dodajemy obraną ze skórki i białego miąższu, pokrojoną w bardzo cienkie plasterki i pozbawioną pestek cytrynę. Odstawiamy w chłodne miejsce, wówczas smaki połączą się i wyzwoli się wspaniały aromat. Podajemy w kompotierkach.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama