W garnku zagotować wodę , posolić , dodać 3 ziarna pieprzu i jedną cebulę w całości . Włożyć rybę i gotować około 30 minut . Kiszoną kapustę posiekać , włożyć do garnka , zalać małą ilością wody i gotować aż będzie półmiękka . Na łyżce masła lekko zrumienić cebulę . Z ryby usunąć ości , pokroić ją na nieduże , najlepiej równej wielkości kawałki . W żaroodpornym naczyniu układać warstwami : odciśniętą kapustę , zrumienioną cebulę , kawałki ryby i znowu kapustę . Masło stopić , dodać tartą bułkę , zrumienić i polać po wierzchu kapusty . Wstawić na 20 minut do piekarnika .
Komentarze