Reklama

Ziemniaki z tuńczykiem

22/03/2011 18:54
750g sałatkowych ziemniaków
500g świeżych filetów z tuńczyka
2 łyżkisoku z cytryny
6 szalotek
2 ząbki czosnku
2 małe gałązki rozmarynu
250g pomidorów koktailowych
1 puszka(240g)serc karczochów
6 łyżek oliwy z oliwek
sól/pieprz






sposób przyrządzenia:ziemniaki umyc włożyc do wrzącej wody,posolić i gotować przez 15 minut.Odcedzić i odstawic,gdy ostygna obrac i pokroić na plasterki.Filety umyc i pokroic w kostkę.Skropic sokiem z cytryny,posypać solą i pieprzem.Szalotki pokroić wzdłużna ćwiartki,czosnek pokroić na plasterki.Rozmarynumyc i posiekac.Pomidoryumyc i pokroić na połówki.Karczochy pokroic na ćwiartki.Na dużej patelni rozgrzac 2 łyżki oliwy.Włożyc tuńczyka i smażyc przez 5 minut ,aż się zrumieni.Wyjąć z patelni,a następnierozgrzać pozostały olej,włożyc ziemniaki i szalotki,smażyc przez 2 minuty.Doprawic do smaku solą i pieprzem
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama