Reklama

Zupa grzybowa z białym sosem

22/12/2011 17:20
Składniki:
8-10 dag namoczonych suszonych borowików
25 dag kurek z zalewy
20 dag pieczarek
2 łyżki masła
1 pęczek dymek
1 żółtko
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka jasnego octu winnego
1/4 szklanki oleju
2 łyżki kwaśnej śmietany
sól
pieprz
Przygotowanie:
Grzyby pokrój na kawałki, duś do miękkości na maśle. Dymki posiekaj.
Żółtko utrzyj z musztardą oraz octem winnym. Powoli dolewaj olej i dalej ucieraj, aż sos zrobi się gęsty.
Sos wymieszaj z kwaśną śmietaną i dymkami. Przypraw solą oraz pieprzem. Polej nim grzyby. Przemieszaj.
Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama