-1 l rosołu drobiowego -80 g migdałów -śmietanka kremówka 36% -kiełki lucerny do dekoracji Do gotującego rosołu wsypać rozdrobnione blenderem migdały. Gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut. Przez pierwsze 5-10 minut należy dokładnie pilnować zupy, aby nie wykipiała. Śmietankę kremówkę wymieszać w miseczce z częścią gorącej zupy i wlać do garnka. Całość gotować jeszcze maksimum 15 minut. Podawać z kiełkami lucerny.
Komentarze