Reklama
Zupa na wędzonym dorszu.
Zupa na wędzonym dorszu.
Składniki: 250 g fileta z wędzonego dorsza, 1 por, 4 średnie ziemniaki, mała puszka kukurydzy, 2 ząbki czosnku, 300 ml wody, 300 ml mleka, gałązka tymianku, liść laurowy, łyżka masła, sól morska, pieprz biały, szczypiorek.
Przygotowanie: Wodę doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy do niej liść laurowy i rybę. Gotujemy przez dwie minuty, ściągamy z ognia i odstawiamy na pięć minut, wyciągamy rybę, zachowujemy płyn. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, por w plasterki, w garnku rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone warzywa razem z czosnkiem roztartym z łyżeczką soli morskiej. Obsmażamy, dodajemy wodę z ryby i tymianek. Kiedy warzywa są miękkie rozgniatamy je tłuczkiem, dolewamy mleko, dodajemy kukurydzę. Kiedy zupa znowu się zagotuje dodajemy rybę podzieloną na cząstki, gotujemy około dwóch minut doprawiamy do smaku.
Składniki: 250 g fileta z wędzonego dorsza, 1 por, 4 średnie ziemniaki, mała puszka kukurydzy, 2 ząbki czosnku, 300 ml wody, 300 ml mleka, gałązka tymianku, liść laurowy, łyżka masła, sól morska, pieprz biały, szczypiorek.
Przygotowanie: Wodę doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy do niej liść laurowy i rybę. Gotujemy przez dwie minuty, ściągamy z ognia i odstawiamy na pięć minut, wyciągamy rybę, zachowujemy płyn. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, por w plasterki, w garnku rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone warzywa razem z czosnkiem roztartym z łyżeczką soli morskiej. Obsmażamy, dodajemy wodę z ryby i tymianek. Kiedy warzywa są miękkie rozgniatamy je tłuczkiem, dolewamy mleko, dodajemy kukurydzę. Kiedy zupa znowu się zagotuje dodajemy rybę podzieloną na cząstki, gotujemy około dwóch minut doprawiamy do smaku.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze