Reklama

Zupa rybna I

07/08/2009 21:04
Zupa rybna I

Składniki :

70 dag różnych gatunków ryb morskich
2 cebule
pęczek zielonej pietruszki
2 pomidory
liść laurowy
majeranek
4 ząbki czosnku
sól
olej
pieprz
szafran
makaron-wstążki ( ewentualnie ryż )

Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju. Dodać pomidory, czosnek oraz pokrojoną na kawałki rybę. Smażyć dziesięć minut, mieszając i rozgniatając rybę. Dodać przyprawy i pietruszkę, przykryć, gotować jeszcze 15-20 minut. Zupę przetrzeć przez sito, przecedzić i ugotować z makaronem lub ryżem.


Smacznego :)
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama