Kapusta Z Grzybami Składniki: 1kg kapusty kiszonej,50gsuszonych grzybów,sól,pieprz,2 łyżki oleju
Wykonanie: Grzyby należy namoczyć w zimnej wodzie i odstawić na ok 1,5 godziny,następnie grzyby gotujemy a tej wodzie w której się moczyły.Kiedy grzyby będą ugotowane wyłączamy pod nimi gaz i nie gotujemy już, zostawiamy je w tej wodzie co się gotowały. Kapustę należy pokroić,włożyć do garnczka i zalać niewielką ilością wody, dodać olej, i dusić na małym ogniu.Gdy kapusta jest miękka dodajemy drobno pokrojone grzyby, zalać wywarem z grzybów,dodać sól i pieprz do smaku.Można dodać do kapusty niewielką ilość zasmażki . Smacznego:))
Komentarze