Karp w panierce


Składniki:
1kg karpia
4 łyżki mąki
2 łyżki masła
3 łyżki oleju do smażenia
sól
pieprz
sok z cytryny
natka pietruszki
Przygotowanie:
Karpia sprawić, umyć i osuszyć. Pokroić na dzwonka. Obtoczyć w mące, Oprószyć solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.
Na patelni rozgrzać olej i dodać masło. Na niezbyt dużym ogniu smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu. Smacznego ;)

 


2.7
Oceń
(7 głosów)

 

Karp w panierce - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł