Reklama

Przystawka z łososia

07/12/2011 21:54
Składniki:

200 g wędzonego łososia
2 jajka
łyżka kremówki
łyżka piwa, szampana lub białego wina (zależy kto co woli)
sól
koper
pieprz
100g masła
1 cebula

Sposób przygotowania:

Masło roztapiamy na patelni, smażymy cebulkę, następnie dodajemy jajka wymieszane z łyżką kremówki. Gdy jajka lekko się zetną dodajemy alkohol i smażymy na wolnym ogniu, aż uzyskamy konsystencję kremu. Potem dodajemy koper, pieprz i sól do smaku. Krem nakładamy na talerze i przykrywamy płatkiem łososia. Dekorujemy koprem. Podajemy na gorąco. Przystawkę można przygotować bardzo szybko. Smacznego!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama