Reklama

Pstrąg marynowany

06/12/2011 16:39
-4 pstrągi
-4 łyżki oliwy z oliwek
-2 łyżki octu
-2 łyżki białego wytrawnego wina
-3 łyżki bułki tartej
-4 łyżki masła
-1 jajko
-sól, pieprz
Umyte i oczyszczone ryby ułożyć w płaskim naczyniu. Oliwę wymieszać z octem, winem, solą i pieprzem. zalać marynatą ryby , przykryć i odstawić do lodówki na kilka godzin. po wyjęciu, osuszyć, zamoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej, usmażyć na maśle na złoty kolor. Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama