Śledzie w sosie musztardowym


-4 filety śledzi w oleju
-1/2 szklanki oleju
-1/2 szklanki musztardy miodowej
-1 cebula
-kilka listków bazylii
Musztardę dokładnie wymieszać z oliwą z oliwek lub olejem (najlepiej w szczelnie zamykanym słoiku) i zalać tym sosem pokrojone na dzwonka śledzie, przełożone drobno pokrojoną w piórka cebulą, listkami bazylii i przyprawami. Do sosu można wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku lub łyżkę soku cytrynowego. Bazylię można zastąpić gałązkami koperku.

 


1
Oceń
(3 głosów)

 

Śledzie w sosie musztardowym - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł