- 200g tuńczyka,( najlepiej większe kawałki) - 400g kukurydzy lub fasoli koserwowej - 4 ugotowane na twardo jajka - 100-150 g żółtego sera - 2-3 ogórki konserwowe - 1-2 strąki papryki konserwowej - pół cebuli - 3 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka musztardy - sól - pieprz - ewentualnie 200 g ugotowanego ryżu
Przygotowanie
Kukurydzę lub fasolę i tuńczyka odsączamy , jeżeli tuńczyk był w oleju, to 1 jego łyżkę dodajemy do sałatki. Jajka , ogórki konserwowe, paprykę konserwową, cebulę i ser kroimy w kostkę. Łączymy ze sobą kukurydzę , tuńczyka , jajka, ogórki i ser. ewentualnie dodajemy ryż. Dodajemy majonez lub jogurt i musztardę , przyprawiamy do smaku pieprzem i solą i delikatnie mieszamy. Przed podaniem schładzamy w lodówce.
Smacznego!!!
Materiał zgłoszony na konkurs kulinarny wedkuje.pl
Komentarze