Szczupak pieczony - Szczupak w folii z ziołami
2011-04-24 / 3 komentarzySzczupak pieczony - Szczupak w folii z ziołami
Ten przepis jest świetny dla wszystkich, którzy nie mają pomysłu jak przyrządzić szczupaka, a zwykła smażona rybka już się znudziła.
składniki:
szczupak 1,5 kg
sól,
pieprz,
oregano,
masło,
olej,
cztery ząbki czosnku,
cytryna,
posiekana natka pietruszki,
sposób przyrządzenia:
Szczupaka posolić natrzeć , oregano solą, pieprzem posmarować olejem.
Masło utrzeć z solą , wymieszać z posiekaną natką pietruszki, włożyć do brzucha szczupaka, zawinąć w folię aluminiową.
Zamknąć szczelnie i włożyć do uprzednio nagrzanego piekarnika.
Piec ok. 55 minut w temp. 190 st. C.
Po wyjęciu szczupak pieczony jest gotowy do spożycia.
Smacznego.
Autor tekstu: Jarosław Warkocki
3.2
OceĹ
(17 gĹosĂłw)
(17 gĹosĂłw)
Szczupak pieczony - Szczupak w folii z ziołami - opinie i komentarze
 | marek-debicki |
|---|---|
Yaro ja osobiście daję piątkę*****. W podobnym przepisie stosuję dodatkowo jeszcze cebulę pokrojoną w talarki i włożoną do jamy brzusznej. Cebula dodaje dodatkowego aromatu a przede wszystkim powoduje, że mięso nie jest zbyt suche po pieczeniu. Pozdrawiam. (2011-04-25 17:57) | |
 | MarS |
Sprawdziłem ... i mój wnuk też. Jest super zwłaszcza z cebulką, a wnukowi oprócz 1/2 szczupaka bardzo smakował ... farsz (masło z czosnkiem) - 1,5 roku i neseser jak w reklamie jeżeli chodzi o smaki :P Oczywiście było z cebulką bo to rzeczywiście dodaje smaczku :) (2013-07-28 00:50) | |
| malkim |
Ładnie pięknie,ale jak dla mnie podałeś ten przepis tak ogólnie, a nie każdy jest "mistrzem patelni" Ale dzięki komentarzom podołałem temu wyzwaniu. a był to mój pierwszy szczupak pieczony przeze mnie. Wyszło superowo-masz 5-tkę. Z wędkarskim pozdrowieniem :-) (2014-10-10 20:42) | |
