Składniki: barszcz czerwony Knorr kilka ugotowanych ziemniaków 1 cytryna 60 g suszonych śliwek 2 goździki 1 łyżka miodu pieprz
Zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce. Zagotuj 1 litr wody, dodaj do niej śliwki, goździki oraz startą skórkę po czym gotuj wszystko na małym ogniu przez około 5 minut. Przecedź wywar, dodaj łyżkę miodu i mocno podgrzej. Następnie pokrój śliwki w paski. Wsyp do wywaru Barszcz czerwony Knorr, dodaj pokrojone śliwki i dopraw pieprzem do smaku. Wytnij foremką gwiazdki z ugotowanych ziemniaków i dodaj do gotowego barszczu.
Komentarze