Reklama

Dorsz z migdałami

13/12/2011 17:14
Składniki:
90 dag filetów z dorsza
łyżka roztopionego masła
1/2 szklanki majonezu
łyżka soku z cytryny
cebula
2 białka
1/2 szklanki płatków migdałów
sól
pieprz
tłuszcz do posmarowania formy
Przygotowanie:
Migdały prażymy na suchej patelni. Rybę myjemy, osuszamy i wkładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Polewamy masłem, oprószamy pieprzem i solą. Pieczemy około 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 180*C. Naczynie wyjmujemy i wylewamy powstały podczas pieczenia sos. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Mieszamy z majonezem i sokiem z cytryny. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Mieszamy z masą majonezową. Masę równomiernie rozsmarowujemy na rybie. Posypujemy migdałami. Następnie pieczemy około 15 minut w temperaturze 180*C. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama