Składniki jakie będą nam potrzebne do pysznej kapustki to: 1 kg kiszonej kapusty 35 dag grochu mała śmietana sól,pieprz łyżka masła
Przygotowanie: Groch moczymy na 12 godzin.Gotujemy godzinkę w tej samej wodzie. Odcedzamy. Kapustkę odciskamy i kroimy. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.Wodę odparowujemy. Z połowy grochu przygotowujemy puree, resztę lekko rozdrabniamy. Puree przekładamy do kapusty. Na patelnie wylewamy śmietanę i gotujemy aż się lekko zarumieni. Studzimy. Dodajemy do kapusty. Mieszamy z reszta grochu i masłem i gotujemy. Smacznego.
Komentarze