Reklama
Filety z Leszcza w sosie czosnkowym.
Filety z Leszcza w sosie czosnkowym.
Składniki: 50 dkg filetów z leszcza, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, 2 łyżki wina, sok z cytryny, sól, pieprz biały.
Przygotowanie: W małym rondlu rozgrzać masło, dodać obrany, pokrojony w plastry czosnek, smażyć minutę mieszając, dodać wino i przyprawy, dusić aż sos się zredukuje. Umyte filety podzielić na porcje, przyprawić, odstawić na 15 minut. Tak przygotowane porcje ryby ugotować na parze w specjalnym garnku lub parowarze. W międzyczasie na odrobinie oliwy podsmażyć liście sałaty rzymskiej, przyprawić. Porcje ryby delikatnie wykładać na talerz, polać przygotowanym sosem. Przed podaniem udekorować zieleniną. Podawać z podsmażonymi listkami sałaty.
Składniki: 50 dkg filetów z leszcza, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, 2 łyżki wina, sok z cytryny, sól, pieprz biały.
Przygotowanie: W małym rondlu rozgrzać masło, dodać obrany, pokrojony w plastry czosnek, smażyć minutę mieszając, dodać wino i przyprawy, dusić aż sos się zredukuje. Umyte filety podzielić na porcje, przyprawić, odstawić na 15 minut. Tak przygotowane porcje ryby ugotować na parze w specjalnym garnku lub parowarze. W międzyczasie na odrobinie oliwy podsmażyć liście sałaty rzymskiej, przyprawić. Porcje ryby delikatnie wykładać na talerz, polać przygotowanym sosem. Przed podaniem udekorować zieleniną. Podawać z podsmażonymi listkami sałaty.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze