Reklama

Flądra z pieczarkami

14/12/2011 15:06
Produkty:
-4 wypatroszone flądry
-25 dag wędzonego boczku
-25 dag pieczarek
-2 łyżki margaryny
-4 czubate łyżki mąki
-sok z cytryn
-sól
-kilka gałązek natki pietruszki

Przygotowanie:
Flądrę umyć i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny i odstawić w chłodne miejsce na 10 minut. Natrzeć solą i obtoczyć w mące. Boczek pokroić w kostkę, stopić na rozgrzanej margarynie, następnie wyjść, a na pozostałym ze smażenia tłuszczu usmażyć flądry-z każdej strony przez ok. 8 minut. Pieczarki umyć, obrać, pokroić w plastry i podsmażyć, dodając w trakcie smażenia boczek. Rybę ułożyć na półmisku, posypać pieczarkami i boczkiem, przybrać natki pietruszki.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama