Reklama
Golonka z pieca
Składniki:
3 przednie golonki
włoszczyzna
liść laurowy
sól
po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
2 szklanki jasnego piwa
1,5 łyżki kminku
do peklowania:
po łyżeczce peklosoli i soli
majeranek
czosnek granulowany
rozmaryn
przyprawa grillowa
Przygotowanie:
Golonki opalamy i skrobiemy. Myjemy, osuszamy i nacieramy mieszanką przypraw do peklowania. Owijamy folią i chłodzimy 3dni. Płuczemy.
Golonki zalewamy wrzątkiem. Dodajemy sól, liść, ziele i pieprz. Gotujemy 1,5godziny na małym ogniu. Włoszczyznę oczyszczamy i dodajemy do mięsa. Gotujemy ok.30minut. Golonki wyjmujemy, kości usuwamy. Mięso nacieramy kminkiem. Pieczemy ok.30 minut w 220*C, co jakiś czas obracając i polewając piwem. Smacznego.
3 przednie golonki
włoszczyzna
liść laurowy
sól
po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
2 szklanki jasnego piwa
1,5 łyżki kminku
do peklowania:
po łyżeczce peklosoli i soli
majeranek
czosnek granulowany
rozmaryn
przyprawa grillowa
Przygotowanie:
Golonki opalamy i skrobiemy. Myjemy, osuszamy i nacieramy mieszanką przypraw do peklowania. Owijamy folią i chłodzimy 3dni. Płuczemy.
Golonki zalewamy wrzątkiem. Dodajemy sól, liść, ziele i pieprz. Gotujemy 1,5godziny na małym ogniu. Włoszczyznę oczyszczamy i dodajemy do mięsa. Gotujemy ok.30minut. Golonki wyjmujemy, kości usuwamy. Mięso nacieramy kminkiem. Pieczemy ok.30 minut w 220*C, co jakiś czas obracając i polewając piwem. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze