Reklama
Kapusta kwaszona z grzybami zasmażana
Kapusta kwaszona z grzybami zasmażana
Składniki(6 porcji):
50 dag kapusty kwaszonej;
2 dag suszonych grzybów (podgrzybki, pieczarki, borowiki);
2 łyżki masła;
łyżka masła;
2 łyżki mąki;
łyżka oliwy;
cebula;
liść laurowy;
sól;
pieprz;
Sposób przygotowania:
1).Kapustę posiekać, włożyć do garnka, dodać liść laurowy, wlać szklankę gorącej wody, zagotować.
2).Grzyby umyć w zimnej wodzie, zalać wrzątkiem, nakryć, zostawić na 15 minut do spęcznienia, następnie wyjąć i drobno pokroić, dodać do kapusty wraz z wodą, w której się moczyły.
3).Gotować pod przykryciem na małym ogniu około godziny, aż kapusta i grzyby będą miękkie.
4).Cebulę obrać, drobno posiekać. Na patelni smażyć na łyżce oliwy cebulę, aż się zrumieni. Dodać pozostały tłuszcz i na gorący wsypać mąkę, smażyć, stale mieszając około 3 minuty, ostudzić.
5).Przełożyć zasmażkę do kapusty i mieszając zagotować. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 minut.
Życzę smacznego !!!
Składniki(6 porcji):
50 dag kapusty kwaszonej;
2 dag suszonych grzybów (podgrzybki, pieczarki, borowiki);
2 łyżki masła;
łyżka masła;
2 łyżki mąki;
łyżka oliwy;
cebula;
liść laurowy;
sól;
pieprz;
Sposób przygotowania:
1).Kapustę posiekać, włożyć do garnka, dodać liść laurowy, wlać szklankę gorącej wody, zagotować.
2).Grzyby umyć w zimnej wodzie, zalać wrzątkiem, nakryć, zostawić na 15 minut do spęcznienia, następnie wyjąć i drobno pokroić, dodać do kapusty wraz z wodą, w której się moczyły.
3).Gotować pod przykryciem na małym ogniu około godziny, aż kapusta i grzyby będą miękkie.
4).Cebulę obrać, drobno posiekać. Na patelni smażyć na łyżce oliwy cebulę, aż się zrumieni. Dodać pozostały tłuszcz i na gorący wsypać mąkę, smażyć, stale mieszając około 3 minuty, ostudzić.
5).Przełożyć zasmażkę do kapusty i mieszając zagotować. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 minut.
Życzę smacznego !!!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze