Reklama
Karp faszerwoany
Karp faszerowany
Składniki:
- 1 kg karpia
- 100g pieczarek
- 6 łyżek tłuszczu do smażenia
- 3 łyżki masła
- 4-5 łyżek tartej bułki
- 2 łyżki śmietany
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki i tymianek)
Przygotowanie:
Karpia sprawić, opłukać , natrzeć solą. Pieczarki oczyścić ,poszatkować. Dusić na patelni 10 minut. W połowie duszenia dodać sól, pieprz. Masło utrzeć z dwoma żółtkami, wymieszać z pieczarkami , tartą bułką. Ubić pianę z białek i dodać do farszu. Doprawić solą i pieprzem. Napełnić farszem brzuch ryby. Zaszyć. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem, ułożyć rybę i posypać wiórkami masła. Piec około 40 min. ,podlewając od czasu do czasu karpia wodą. Upieczoną rybę polać śmietaną , zapiec jeszcze kilka minut. Podawać posypanego zieleniną.
Karp dobrze przygotowany pięknie prezentuje się na wigilijnym stole.*
Smacznego!!!
Składniki:
- 1 kg karpia
- 100g pieczarek
- 6 łyżek tłuszczu do smażenia
- 3 łyżki masła
- 4-5 łyżek tartej bułki
- 2 łyżki śmietany
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki i tymianek)
Przygotowanie:
Karpia sprawić, opłukać , natrzeć solą. Pieczarki oczyścić ,poszatkować. Dusić na patelni 10 minut. W połowie duszenia dodać sól, pieprz. Masło utrzeć z dwoma żółtkami, wymieszać z pieczarkami , tartą bułką. Ubić pianę z białek i dodać do farszu. Doprawić solą i pieprzem. Napełnić farszem brzuch ryby. Zaszyć. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem, ułożyć rybę i posypać wiórkami masła. Piec około 40 min. ,podlewając od czasu do czasu karpia wodą. Upieczoną rybę polać śmietaną , zapiec jeszcze kilka minut. Podawać posypanego zieleniną.
Karp dobrze przygotowany pięknie prezentuje się na wigilijnym stole.*
Smacznego!!!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze