Reklama
Karp po staropolsku
Produkty:
-1 kg filetów z karpia
-125 ml czerwonego wytrawnego wina
-250 g moreli-świeżych
-1 cytryna
-po ćwierć łyżeczki otartej skórki z cytryny, cynamonu, goździków i imbiru
-1 łyżka mąki
-1 łyżka masła
-30 ml oleju
-szczypta cukru, sól
Przygotowanie :
Filety moczymy, osuszamy i nacieramy solą, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy do lodówki. Świeże morele obieramy ze skórki, usuwamy z nich pestki i miksujemy z dodatkiem wina, skórki z cytryny, pozostałego soku z cytryny oraz przypraw. Wyjmujemy filety z lodówki, kroimy na kawałki i po obtoczeniu w mące smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem, przekładamy do naczynia usmażoną rybę, polewamy sosem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 7 minut
-1 kg filetów z karpia
-125 ml czerwonego wytrawnego wina
-250 g moreli-świeżych
-1 cytryna
-po ćwierć łyżeczki otartej skórki z cytryny, cynamonu, goździków i imbiru
-1 łyżka mąki
-1 łyżka masła
-30 ml oleju
-szczypta cukru, sól
Przygotowanie :
Filety moczymy, osuszamy i nacieramy solą, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy do lodówki. Świeże morele obieramy ze skórki, usuwamy z nich pestki i miksujemy z dodatkiem wina, skórki z cytryny, pozostałego soku z cytryny oraz przypraw. Wyjmujemy filety z lodówki, kroimy na kawałki i po obtoczeniu w mące smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem, przekładamy do naczynia usmażoną rybę, polewamy sosem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 7 minut
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze