Przygotowanie: Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Pomarańcze sparzyć i ze skórką pokroić na ósemki. Karpia natrzeć solą i pieprzem, ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą. Dookoła ryby ułożyć cząstki pomarańczy. Całość posypać bułką tartą, przykryć pieczarkami i podlać winem. Na wierzchu ułożyć wiórki masła. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 40 minut
Komentarze