Produkty: -400 g mąki -100 g masła -12 jaj -300 g cukru -porcja proszku do pieczenia -100 g orzechów laskowych i włoskich -50 g skórki pomarańczowej -250 g rodzynek
Przygotowanie: Ucieramy w makutrze 6 całych jaj, 6 żółtek i cukier. Następnie dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, roztopione i ochłodzone masło oraz wszystkie bakalie posypane mąką. Składniki dobrze wyrabiamy i wkładamy do formy posmarowanej masłem. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 80 minut w temperaturze 180 stopni
Komentarze