Składniki: 70 dag filetów z piersi kurczaka szklanka miodu 3 łyżki soku z cytryny 2 cytryny łyżka otartego majeranku po 2 łyżki posiekanego szczypiorku i zielonej pietruszki jarzynka do mięs pieprz olej do smażenia
Przygotowanie: Umyte i osuszone mięso pokrój w paski i zrumień na gorącym oleju. W rondlu rozgrzej miód, dodaj kawałki kurczaka i duś pod przykryciem kilka minut. Następnie przełóż je na przygotowany żaroodporny półmisek, posyp do smaku jarzynką do mięs, pieprzem, majerankiem, a na końcu skrop sokiem z cytryny. Na wierzchu ułóż obrane i podzielone na części cytryny i przyozdób zieleniną, przykryj folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika. Całość zapiekaj ok. 40-50 minut. Podawaj z ryżem lub makaronem.
Komentarze