Reklama

Łamańce z makiem

14/12/2011 19:29
-12 dag mąki
-6 dag masła
-3 dag cukru
-1 żółtko
-łyżka śmietany
NA MASĘ:
-25 dag maku
-12,5 dag miodu
-3 łyżki śmietany
-bakalie
-0,75 l mleka
-wanilia
Z podanych składników szybko zagnieć ciasto, uformuj kulę, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce. Rozwałkować, pokroić na romby, upiec na złoty kolor w temperaturze 200 stopni. Mak opłukać, zalać wrzącym mlekiem, gotować 15 minut na małym ogniu, odcedzić, zemleć w maszynce o drobnym sitku razem z orzechami i migdałami (jeśli są wśród naszych bakalii). Mak rozetrzeć z podgrzanym miodem, dodać utłuczoną wanilię i słodką śmietanę. Masę dokładnie wymieszać z umytymi i osuszonymi bakaliami, schłodzić. Przed podaniem obłożyć bakaliami, przybrać upieczonymi łamańcami.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama