Reklama
Leszczowe kotleciki
Chęć nieodparta zjedzenia ryby sprawiła, że pokusiłem się ostatnio na usmażenie kotletów z leszczyków- przygotowanie trochę może czasochłonne ale warto poświęcić trochę czasu. Umyte, oczyszczone ryby kroimy na dzwonka, usuwamy co grubsze kręgosłupy i mielimy co najmniej 2 razy. Dodajemy około 30dag. mielonego świeżego boczku, 2 jajka, parę łyżek bułki tartej, mieloną cebulę, 3-4 ząbki czosnku, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz do smaku.Aby po usmażeniu były pulchne- dodajemy garstkę wody. Po wyrobieniu na jednolitą masę formujemy kotleciki, obtaczamy w tartej bułce i smażymy na głębokim tłuszczu jedną i drugą stronę na ciemno złoty kolor.
Sposobów podania jest kilka- na gorąco jako danie obiadowe z frytkami i mizerią czy na drugi dzień jako dodatek „kanapkowy” do chleba z masłem- palce lizać.....
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze