składniki: -40 dag sucharków, -łyżka cukru, -2 łyżki rumu, -50 dag maku, -litr mleka, -łyżka masła, -szklanka miodu, -pół laski wanilii, -8-10 suszonych fig, -10 dag rodzynków, -10 dag posiekanych orzechów włoskich, -2 łyżki wiórków kokosowych, -6-8 połówek orzechów włoskich
Sposób przygotowania: Mak zalać wodą, zostawić na noc po czym odcedzić i zemleć w maszynce z sitkiem o małych otworach. Zagotować mleko z drobno posiekaną wanilią, masłem i miodem, dodać miodem, dodać mak i gotować powoli ok. 20min, często mieszając. Zdjąć z ognia, przestudzić. Rodzynki sparzyć na sicie, figi drobno posiekać. Figi, rodzynki i orzechy dokładnie wymieszać z makiem. Z rumu, cukru i przegotowanej ciepłej wody (3-4 łyżki) przygotować syrop, skropić nim sucharki. W salaterce układać warstwami sucharki i masę makową. Posypać wiórkami kokosowymi, udekorować połówkami orzechów. Życzę smacznego!!
Komentarze