Reklama

Na Wigilię- Pieczone ryżowe kulki z sosem

16/12/2011 18:18
Składniki:
3/4 szklanki mąki ryżowej
1/2 szklanki cukru
2,5 łyżki sosu sojowego
2 łyżki mąki kukurydzianej
Przygotowanie:
Mąkę ryżową wsypujemy do miski. Cały czas mieszając, stopniowo wlewamy 120ml wody. Wyrabiamy elastyczne ciasto. W razie potrzeby dolewamy wody lub dosypujemy mąki. Następnie zagniatamy ok.3 minut. Formujemy 32 kulki. Układamy w naczyniu do gotowania na parze. Gotujemy do miękkości.
Na patyki do szaszłyków nabijamy po 4 kulki. Pieczemy 5 minut w temperaturze 180*C.
Przygotowujemy sos:
sos sojowy mieszamy z 5 łyżkami wody i cukrem. Podgrzewamy aż cukier się rozpuści. Stopniowo dodajemy mąkę kukurydzianą wymieszaną z 2 łyżkami wody. Mieszając, gotujemy aż powstanie gęsty sos. Kulki układamy na talerzu, polewamy sosem. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama