Składniki: 4 podwójne piersi z kurczaka 10 bułek 10 jajek 1 łyżka przyprawy do kurczaka 2 kostki margaryny 125ml mleka vegeta sól pieprz Przygotowanie: Bułki pokroić w kostkę. Margarynę rozpuścić, ostudzić i zalać nią bułki. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Żółtka wymieszać z mlekiem i roztrzepać w misce. Zalać kurczaka, doprawić, a następnie połączyć z bułkami i pianą z białek, po czym wszystko dokładnie wymieszać i doprawić. Masę uformować tak, aby przypominała kształtem bochen chleba. Włożyć do rękawa do pieczenia, zawiązać z obu stron i nakłuć folię widelcem. Ułożyć nadziewkę na blasze i wstawić do piekarnik nagrzanego do 180*C. Piec ok.1h. Można podawać z sosem chrzanowym. Smacznego.
Komentarze