Reklama

Panierowany karmazyn

20/03/2011 20:12
4 filety (po około 180 g) z karmazyna
sok z polowy cytryny
2 jajka
3 łyżki mąki
5-6 łyżek bułki tartej
4 łyżki roztopionego masła
1 cytryna
sół
pieprz




Sposób przyrządzenia
Filety osuszyc papierowym ręcznikiem, skropić sokiem z cytryny i odstawic na 5 min.
Jajka roztrzepać. Filety posypac solą i pieprzem, obtoczyć w mące , zanurzyć w jajku a następnie obtoczyć w bułce tartej. Na dużej patelni rozgrzać masło, włożyć filety i smażyć na umiarkowanym ogniu przez 3-4 min. z każdej strony, aż się zarumienią. cytryne umyć i pokroić na cząstki.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama