Reklama
Pasztet z leszcza z grzybami - paszczte rybny
Składniki:
3 leszcze(raz.ok.1 kg)
włoszczyzna
1 średnia cebula
tłuszcz do smażenia
1 sucha bułka
siekana natka
3 jajka
0,5kg pieczarek
0,5 szklanki majonezu
3 żółtka
sól
gałka muszkatołowa do smaku
tarta bułka
Przygotowanie:
Oczyszczone leszcze gotujemy w osolonym wywarze z włoszczyzny(bez głowy),dopóki mięso nie odpadnie od ości,
smażymy na tłuszczu z dodatkiem cebuli.Całość mięsa przepuszczamy 3-krotnie przez maszynkę wraz z gotowanymi
jarzynami,smażona cebulą,namoczoną i odciśniętą bułką,siekaną pietruszka,3 jajkami na twardo i 0,5kg smażonych pieczarek.
Można także dodać zamiast pieczarek,świeże obgotowane prawdziwki,podgrzybki bądź rydze.Na 1kg zmielonej masy dodajemy 0,5 szklanki majonezu i 3 żółtka.Pieprzymy i solimy do smaku,dodając szczyptę gałki muszkatołowej.
Ucieramy wszystko w misce przez dłuższy czas.Pieczemy w rondlu,oprószywszy uprzednio tartą bułką.
SMACZNEGO!!!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze