Reklama

PIERNIK PO POLSKU

17/12/2011 08:46
-30 dkg mąki
-30 dkg cukru
-5 jajek
-2 żółtka
-3 łyżki miodu
-2 łyżki kakao
-sok z 1/2 cytryny
-po szczypcie kardamonu,imbiru i cynamonu
-2 goździki
-1 łyżka skórki pomarańczowej
-masło do wysmarowania blachy
-2 łyżki oliwy

Miód,jajka,żółtka i cukier starannie utrzeć mikserem.Dodać oliwę oraz sok z cytryny.
goździki zmiażdżyć w moździerzu.
Mąkę wymieszać z cynamonem,kardamonem oraz goździkami i dodawać powoli do jajek-nie przerywając mieszania.
Do masy wrzucić skórkę pomarańczową i wsypać kakao.
Masłem wysmarować formę do pieczenia-przelać ciasto i piec 40 minut w temp.220 C.
Po wyjęciu z piekarnika i ostygnięciu piernik skropić sokiem pomarańczowym.
Podawać z kawą czekoladową.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama