Reklama
Pierogi z grzybami
Składniki:
35 dag mąki
jajko
40 dag kapusty kiszonej
2 cebule
2 jajka na twardo
5 dag suszonych grzybów
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
po 5 ziarenek czarnego pieprzu, ziela angielskiego i jałowca
sól
zmielony czarny pieprz
Grzyby przez noc mocz w 0,5 l wody. Następnego dnia ugotuj by były miękkie. Odcedź posiekaj. Kapustę przepłucz, posiekaj, zalej wywarem z grzybów. Dodaj ziarenka jałowca, ziela angielskiego i pieprzu oraz sól do smaku. Gotuj 45 min. Posiekane cebule podsmaż na oleju, razem z grzybami włóż do kapusty. Przypraw. Gotuj aż odparuje płyn. Ostudź. Wymieszaj z posiekanymi orzechami i jajkami. Do mąki wbij jajko, dolej 0,5 szklanki wody. Dodaj szczyptę soli. Wyrób elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkuj. Szklanką wykrawaj kółka. Na każde połóż porcję farszu, kółka składaj na pół, zalepiaj brzegi robiąc pierogi. Porcjami gotuj w osolonej wodzie przez 1-2 min.do momentu wypłynięcia na wierzch.
35 dag mąki
jajko
40 dag kapusty kiszonej
2 cebule
2 jajka na twardo
5 dag suszonych grzybów
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
po 5 ziarenek czarnego pieprzu, ziela angielskiego i jałowca
sól
zmielony czarny pieprz
Grzyby przez noc mocz w 0,5 l wody. Następnego dnia ugotuj by były miękkie. Odcedź posiekaj. Kapustę przepłucz, posiekaj, zalej wywarem z grzybów. Dodaj ziarenka jałowca, ziela angielskiego i pieprzu oraz sól do smaku. Gotuj 45 min. Posiekane cebule podsmaż na oleju, razem z grzybami włóż do kapusty. Przypraw. Gotuj aż odparuje płyn. Ostudź. Wymieszaj z posiekanymi orzechami i jajkami. Do mąki wbij jajko, dolej 0,5 szklanki wody. Dodaj szczyptę soli. Wyrób elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkuj. Szklanką wykrawaj kółka. Na każde połóż porcję farszu, kółka składaj na pół, zalepiaj brzegi robiąc pierogi. Porcjami gotuj w osolonej wodzie przez 1-2 min.do momentu wypłynięcia na wierzch.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze