Produkty; -250 g białego sera -250 g kaszy gryczanej -2 cebule -masło -tłuszcz do smażenia -sól, pieprz
Przygotowanie: Kasze gryczaną gotujemy na sypko. Dodajemy do niej ser, następnie usmażoną, posiekaną cebulę sól i pieprz. Wszystkie składniki mieszamy. Z mąki i pozostałych składników robimy ciasto, wałkujemy je i wykrawamy krążki. Na każdy krążek nakładamy farsz, zlepiamy brzegi. Pierogi wrzucamy do wrzącej, posolonej wody i po wypłynięciu gotujemy ok. 5 minut
Komentarze