Reklama

`Pstrąg z pomidorową pastą

18/12/2011 11:46
Składniki:
duży filet z pstrąga
1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju
1/2 pęczka szczypiorku
gałązka koperku
garść zielonych oliwek bez pestek
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
oliwa
Przygotowanie:
Rybę myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół i smarujemy oliwą. Obficie oprószamy sola i pieprzem z obu stron. Wkładamy do naczynia zaroodpornego i bez przykrycia pieczemy 30minut w piekarniku rozgrzanym do 200*C.
Pomidory osączamy i miksujemy. W razie potrzeby dolewamy oliwy. Szczypiorek i koperek myjemy, osuszamy i siekamy. Oliwki kroimy w krążki. Pomidory, zieleninę i oliwki mieszamy z sokiem z cytryny. Pastę wykładamy na rybę. Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama