Składniki: 2 filety z pangi jajko przyprawa do ryb sól 2 łyżki posiekanej pietruszki bułka tarta olej Sos: 2 łyżki startego chrzanu 2 łyżki keczupu 150ml śmietany 12% Przygotowanie: Rybę myjemy, osuszamy i mielimy. Wbijamy jajko . Doprawiamy solą i przyprawami do ryb. Mieszamy z natką pietruszki. Wyrabiamy. W razie potrzeby masę zagęszczamy bułką tartą. Formujemy pulpety i obtaczamy w bułce. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Składniki sosu mieszamy ze szklanką wody i na małym ogniu doprowadzamy do wrzenia. Wkładamy pulpety i dusimy około 20 minut. Smacznego
Komentarze