Składniki: 3 pstrągi 10 dag groszku marchewka 15 dag pieczarek sól pieprz przyprawa do ryb Przygotowanie: Pstrągi sprawione i umyte oprószamy solą i przyprawą do ryb. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry. Marchewkę mieszamy z groszkiem i pieczarkami. Doprawiamy. Ryby nadziewamy farszem i zawijamy w folię aluminiową. Układamy na ruszcie i pieczemy po 15 minut z obu stron.
Komentarze