Składniki: 35 dag łagodnego żółtego sera 30 dag pieczarek 35 dag filetów z kurczaka cebula 1/2 szkl. majonezu 3 jajka olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wbijamy jajka i mieszamy z majonezem. Masę wlewamy na wyłożoną pergaminem blachę (25x40cm) i pieczemy ok. 20min w 180*C. Mięso myjemy, osuszamy i przekrawamy w poprzek na pół. Rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Cebulę obieramy i siekamy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry. Dusimy z cebulą na rozgrzanym oleju. Na ciepłym serowym placku układamy mięso i przykrywamy warstwą pieczarek. Zwijamy w roladę i zapiekamy 25minut w 180*C. Smacznego.
Komentarze