Reklama

Rolada z mięsa mielonego

13/12/2011 14:58
Składniki:
1kg mięsa mielonego
2 cienkie parówki
200g żółtego sera
3-4 pieczarki
olej
papryka w proszku
szczypta przyprawy do mięsa mielonego
sól
pieprz
Przygotowanie:
Mięso mielone przyprawić do smaku solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Naczynie żaroodporne posmarować olejem. Następnie włożyć połowę przyprawionego mięsa mielonego i dwie obrane ze skórki parówki. Na to zetrzeć na grubej tarce połowę żółtego sera.
Pieczarki oczyścić, można je szybko opłukać pod bieżącą wodą i po osuszeniu pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć na wierzchu i na nie zetrzeć resztę sera żółtego.
Przykryć drugą częścią mięsa mielonego i dłońmi uformować roladę. Naczynie żaroodporne wstawić z roladą do piekarnika nagrzanego do 180*C na 1h. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama