Składniki: 1kg mięsa mielonego 2 cienkie parówki 200g żółtego sera 3-4 pieczarki olej papryka w proszku szczypta przyprawy do mięsa mielonego sól pieprz Przygotowanie: Mięso mielone przyprawić do smaku solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Naczynie żaroodporne posmarować olejem. Następnie włożyć połowę przyprawionego mięsa mielonego i dwie obrane ze skórki parówki. Na to zetrzeć na grubej tarce połowę żółtego sera. Pieczarki oczyścić, można je szybko opłukać pod bieżącą wodą i po osuszeniu pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć na wierzchu i na nie zetrzeć resztę sera żółtego. Przykryć drugą częścią mięsa mielonego i dłońmi uformować roladę. Naczynie żaroodporne wstawić z roladą do piekarnika nagrzanego do 180*C na 1h. Smacznego
Komentarze