Produkty: - 2 litry wywaru z warzyw -1 kg oczyszczonego karpia -1 łyżka mąki -sól -pieprz -gałka muszkatołowa -pietruszka
Przygotowanie: Karpia filetujemy i kroimy mięso w paseczki. Zalewamy wywarem z warzyw i gotujemy około 20 minut. Mąkę mieszamy z małą ilością zimniej wody i wlewamy do gorącego wywaru ciągle mieszając. Następnie przyprawiamy do smaku przyprawami. na końcu dosypujemy posiekaną pietruszkę
Komentarze