Reklama
Schab po cygańsku
Składniki:
1 kg schabu bez kości
50 dag marchwi
pietruszka
3 cebule
seler
szklanka bulionu
4 łyżki musztardy
3-4 ząbki czosnku
kilka goździków
2-3 łyżki oleju
Przygotowanie:
Schab umyć i pokroić w plastry o grubości około 1cm, natrzeć czosnkiem, posolić i pozostawić na 20min.
Następnie każdy plaster z obu stron dość grubo posmarować musztardą. Marchew, pietruszkę i seler obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebule obrać, dwie posiekać jedną przekroić na ćwiartki. Połowę warzyw ułożyc równą na dnie naczynia, na nich położyć mięso i przykryć resztą warzyw. Na wierzchu ułożyć ćwiartki cebuli naszpikowane goździkami. Dodać olej, przykryć garnek i dusić około godzinki na małym ogniu, co jakiś czas podlewając bulionem. Smacznego
1 kg schabu bez kości
50 dag marchwi
pietruszka
3 cebule
seler
szklanka bulionu
4 łyżki musztardy
3-4 ząbki czosnku
kilka goździków
2-3 łyżki oleju
Przygotowanie:
Schab umyć i pokroić w plastry o grubości około 1cm, natrzeć czosnkiem, posolić i pozostawić na 20min.
Następnie każdy plaster z obu stron dość grubo posmarować musztardą. Marchew, pietruszkę i seler obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebule obrać, dwie posiekać jedną przekroić na ćwiartki. Połowę warzyw ułożyc równą na dnie naczynia, na nich położyć mięso i przykryć resztą warzyw. Na wierzchu ułożyć ćwiartki cebuli naszpikowane goździkami. Dodać olej, przykryć garnek i dusić około godzinki na małym ogniu, co jakiś czas podlewając bulionem. Smacznego
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze