Reklama
Schab z pieczarkami
Składniki:
2 kg schabu bez kości
20 dag pieczarek
1/3 czerwonej papryki
1 cebula
jajko
łyżka bułki tartej
mielona papryka
tymianek
2 łyżki masła
przyprawa vegeta
szklanka bulionu
pieprz
sól
Przygotowanie:
Posiekaj cebulę, pieczarki i paprykę. Razem uduś na maśle. Przypraw vegetą, pieprzem i tymiankiem. Przestudź. Dodaj bułkę tartą, wbij jajko, wymieszaj. Mięso opłucz i trzykrotnie natnij wzdłuż na prawie całej długości. W nacięciach ciasno upchnij farsz grzybowy. Mięso zwiąż, formując pieczeń. Oprósz solą i papryką.
Mięso ułóż w formie żaroodpornej, podlej bulionem. Piecz przez 15 minut w temperaturze 210*C i dalej 70 minut w temp.180*C.
2 kg schabu bez kości
20 dag pieczarek
1/3 czerwonej papryki
1 cebula
jajko
łyżka bułki tartej
mielona papryka
tymianek
2 łyżki masła
przyprawa vegeta
szklanka bulionu
pieprz
sól
Przygotowanie:
Posiekaj cebulę, pieczarki i paprykę. Razem uduś na maśle. Przypraw vegetą, pieprzem i tymiankiem. Przestudź. Dodaj bułkę tartą, wbij jajko, wymieszaj. Mięso opłucz i trzykrotnie natnij wzdłuż na prawie całej długości. W nacięciach ciasno upchnij farsz grzybowy. Mięso zwiąż, formując pieczeń. Oprósz solą i papryką.
Mięso ułóż w formie żaroodpornej, podlej bulionem. Piecz przez 15 minut w temperaturze 210*C i dalej 70 minut w temp.180*C.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze