Składniki: 10 dag masła 25 dag jeżyn 75 dag tłustego twarogu 3 jajka 3 łyżki kaszy manny 25 dag cukru opakowanie cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sok z cytryny starta skórka z cytryny cukier puder Przygotowanie: Masło roztapiamy i lekko studzimy. Jeżyny myjemy i osuszamy. Twaróg, jajka, kaszę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sok i skórkę z cytryny ucieramy na jednolitą, gładką masę. Nie przerywając ucierania, powoli wlewamy masło. Dodajemy jeżyny i delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do natłuszczonej, wsypanej kaszą manną małej tortownicy. Pieczemy ok.1h w temp 180*C na złoty kolor. Po upieczeniu zostawiamy ciasto w piekarniku na ok.15 minut. Na koniec posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Komentarze