Produkty: -75 dag płatów śledziowych -3 cebule -2 łyżki oleju -5 dag grzybów suszonych -pieprz -4 ogórki kwaszone -natka
Przygotowanie: Śledzie namoczyć. Cebulę pokroić w talarki, podsmażyć na olej, dodać ugotowane i posiekane grzyby, razem poddusić, dodać pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Tak przyrządzonym farszem dość grubo smarować płaty śledziowe, następnie je zawijać jak rolmopsy i ułożyć na półmisku.
Komentarze