Wykonanie: papryki wstawić w naczyniu żaroodpornym do piekarnika, zapiekać aż miąższ odejdzie od skórki. Jajka ugotować na twardo. Cebulę obrać, posiekać, ogórki pokroić w kostkę, to samo zrobić z papryką, grzybkami i jajkami. Składniki na sos wymieszać. Śledzia pokroić na kawałki wraz z warzywami wrzucić do sosu, dokładnie wymieszać. Tatar ze śledzia odstawić do przegryzienia, następnie schłodzić. Podawać przyozdobiony natką pietruszki z chlebem.
Komentarze