Produkty: -350 g cukru -1 l mrożonych żurawin -1 l wody -ćwierć łyżeczki cynamonu -3 łyżki mąki ziemniaczane -4 goździki
Przygotowanie: Rozmrożone żurawiny rozgniatamy w misce, zalewamy wodą i gotujemy, następnie przecedzamy. Odlewamy szklankę powstałego soku do ostygnięcia. Do gotującego się soku dodajemy cynamon, cukier i goździki. W ostudzonym soku rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną i wlewamy ją jednym ruchem do gotującego się płynu. cały czas mieszając, doprowadzamy do wrzenia gotujemy ok. 3 minut, a gdy kisiel zgęstnieje, przelewamy go do salaterek i odstawiamy w chłodne miejsce.
Komentarze